Obszar badań obejmuje fizjologię ewolucyjną i ekologię fizjologiczną ze szczególnym uwzględnieniem energetyki organizmów, funkcji mitochondriów, stresu komórkowego, starzenia i zmienności fenotypowej.
Zainteresowanie astrobiologią zaczęło się od eksperymentu w ramach misji testowej stacji LUNARES. Następnie została uczestnikiem programów mentorskich B-SURE oraz LBJ SHIP z ramienia TRISH dla naukowców rozpoczynających badania w dziedzinie biologii kosmicznej, oraz wolontariuszem NASA GeneLab Animal AWG.
Jej bieżące badania dotyczą wpływu warunków kosmicznych takich jak promieniowanie, mikrograwitacja i izolacja na stres komórkowy organizmów. Obecnie Dr Rudolf dołączyła do Centrum Technologii Kosmicznych AGH w Krakowie, gdzie ma wspierać nowo powstałe laboratorium nauk biologicznych.